Gurdoni Carignano del Sulcis DOC - Agricola Sant’Andrè

Dieser Carignano del Sulcis DOC hat eine intensive rote Farbe und besticht durch sein mediterranes Bouquet mit Noten von Myrte, Wacholder, Meereskiefer und kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er strukturiert, aber frisch, mit gut strukturierten Tanninen und einer Salzigkeit, die an das nahe Meer erinnert. Die Trauben, die auf sandigen, dem Mistral ausgesetzten Böden angebaut werden, profitieren von einer tiefen Verwurzelung und einem umweltschonenden Anbau. Die minimale Reifung bewahrt die Authentizität der Rebsorte und des Terroirs. Der Gurdoni 2022 ist ein trockener Rotwein, der bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C ideal zu Braten und der Inselküche passt. Er wird von der Cantina Sant'Andrè hergestellt, einem sardischen Projekt, das sich der sozialen und ökologischen Dynamik bewusst ist, und repräsentiert aufrichtig den starken und unverfälschten Charakter des Sulcis.