The Y Series Riesling Barossa - Yalumba

The Y Series Riesling Barossa - Yalumbatrocken aus Australien South Australia (AU) Der Riesling Y WO Barossa, kreiert von Yalumba in South Australia, zeigt im geschwenkten Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Dieser reinsortige australische Wein präsentiert im Glas außerordentlich ausgeprägte Aromen von Rose, Sternfrüchten, Kumquats und Lavendel. Ergänzt werden diese durch Nuancen von Wacholder, Zimt und Garrigue. Dieser trockene Weißwein von Yalumba ist perfekt für diejenigen, die ihren Wein gerne trocken genießen. Auf dem Gaumen besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch eine unglaublich cremige und seidige Textur. Das Finale dieses lagerfähigen Weißweins aus der Weinbauregion South Australia überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Charaktere der kalksteindominierten Böden begleitet. Vinifikation des Yalumba Riesling Y WO Barossa Dieser Wein setzt klar auf eine Rebsorte: Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Yalumba wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut ausgewählt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in South Australia. Die Reben treiben ihre Wurzeln tief in die kalksteinähnlichen Böden. Nach der Handlese werden die Trauben schnell ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Beendigung der Gärung... Speiseempfehlung für den Riesling Y WO Barossa von Yalumba Genießen Sie diesen Weißwein aus Australien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, passend zu fruchtigem Endiviensalat, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder Wok-Gemüse mit Fisch.