Aliotto Toscana IGT - Tenuta Podernovo

Aliotto Toscana IGT - Tenuta Podernovotrocken aus Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)Im Glas zeigt der Aliotto Toscana von Tenuta Podernovo eine dichte rubinrote Farbgebung. Das Aroma dieses toskanischen Rotweins wird geprägt von Noten verschiedener roter und schwarzer Beeren sowie dunkler Früchte wie Sauerkirschen und Pflaumen. Der Tenuta Podernovo Aliotto Toscana überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker auf das Flaschenetikett gebracht, entspricht er den Erwartungen eines hochwertigen Weines im oberen Preissegment und verführt dennoch durch seine fein austarierte Balance. Aroma benötigt keine große Menge an Restzucker. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Aliotto Toscana am Gaumen eine außergewöhnlich frische und lebendige Qualität. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der Weinregion Toskana beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Aliotto Toscana von Tenuta Podernovo Dieser kraftvolle italienische Rotwein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht, wo sie sorgfältig ausgewählt und behutsam zerkleinert werden. Danach erfolgt die Gärung in Flaschen bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Aliotto Toscana von Tenuta Podernovo Diesem italienischen Wein sollte man idealerweise bei 15 - 18°C servieren. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu