Terre Avare Susumaniello IGT - Cantine Francesco Minini

Terre Avare Susumaniello IGT - Cantine Francesco Mininitrocken aus Italien Apulien (IT) Im Glas zeigt der Terre Avare Susumaniello von Cantine Francesco Minini eine tief purpurrote Farbe. Serviert in einem Rotweinglas, entfaltet dieser italienische Rotwein beeindruckend ausdrucksstarke Aromen nach Heidelbeere, Brombeere, Maulbeere und Schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch Noten von schwarzem Tee, Kakaobohne und Zimt. Der Terre Avare Susumaniello von Cantine Francesco Minini eignet sich perfekt für Weingenießer, die eine geringe Süße im Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er nie spröde oder karg, was bei einem Wein im höheren Preissegment selbstverständlich ist. Am Gaumen präsentiert sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer äußerst seidigen und dichten Textur. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt für eine außergewöhnlich frische und dynamische Geschmackserlebnis. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Apulien überzeugt zudem mit einem langen, harmonischen Nachhall. Vinifikation des Terre Avare Susumaniello von Cantine Francesco Minini Die Basis für den kräftigen Terre Avare Susumaniello aus Apulien bilden Trauben der Rebsorte Susumaniello. Nach der Lese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig zerquetscht werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein weiter. Speiseempfehlung für den Cantine Francesco Minini Terre Avare Susumaniello Genießen Sie diesen italienischen Rotwein idealerweise bei 15 - 18°C zu gefüllten Paprikaschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Boeuf Bourguignon.