Vorderer Winklerberg Grauburgunder GG

Joachim Hegers Paradelage ist der Ihringer Winklerberg. Hier wachsen einige der besten Burgunder Deutschlands und vor allem Grauburgunder gedeiht hier großartig. Mittlerweile nimmt das Weingut Dr. Heger für die Großen Gewächse nur noch die Trauben aus den besten Parzellen des Winklerbergs. Das Gewann, wie man das in der Weinsprache nennt, dieses Weins heißt “Vorderer Winklerberg”. Auf dem Vulkanverwitterungsgestein reift ein sehr üppiger, hocharomatischer Grauburgunder heran. Wir notierten: reife Trauben, Lemon Curd, Backgewürze, Blüten, Vanille, tropische Anklänge. Ein unheimlich komplexer Wein, der ein fast südliches Aroma aufweist und sich hervorragend entwickeln wird.