Hine : XO 1er Cru

Charakteristika und Verkostungstipps zum Cognac XO 1er Cru von Hine Verkostung Nase In der Nase zeigen sich feine Gewürze (Zimt, Muskatnuss, Nelke), kandierte Zitrusfrüchte und weiße Blüten (Lavendel, Jasmin). Hinzu kommen Noten von Fruchtpâte, Traube, Dattel sowie Anklänge von gegrillten Nektarinen, reifen Aprikosen und Melone. Gaumen Am Gaumen entfaltet sich eine samtige, geschmeidige Textur mit Nuancen von reifen Früchten und milden Gewürzen. Es finden sich Noten von gerösteter Nuss, Feige, gebackenem Apfel, Vanille, Tabak und eine feine Kakaonote. Das Finish ist anhaltend und raffiniert, mit zarten Gewürznuancen, kandierten Orangenzesten und einem Nachhall von Trockenfrüchten und edlem Holz. Foodpairing und Genussmomente Pur, bei Zimmertemperatur, aus einem Tulpenglas genießen, um das volle Aromenspektrum zu entfalten. Passt zu intensiv dunkler Schokolade, Nusstarte, Foie gras mit Honig, einem Spieß aus Trockenfrüchten oder einer nicht aromatisierten Zigarre. Ein XO Cognac zu 100%