Kumeu River Village Chardonnay

Lagerung bis zu 5 Jahre. Servieren Sie ihn gut gekühlt. Die Geschichte des Kumeu Flusses ist auch die Geschichte einer abenteuerlichen Familie, die 1937 ihr kleines kroatisches Dorf hinter sich gelassen hat, um auf der anderen Seite der Welt ein neues Leben zu beginnen. Zunächst war das Leben nicht einfach und Mick und Katé Brajkovich verrichteten Knochenarbeit für andere Bauern, bevor sie sich 1944 ihre eigene Weinkellerei in Kumeu leisten konnten. Heutzutage wird die Familienweinkellerei von der dritten Generation der Braikovichs geführt und hat sich eine internationale Anerkennung für seine edlen Chardonnays im Burgunder Stil erarbeitet. Obwohl Kumeu River zu den nördlichsten Weinregionen Neuseelands gehört, sind die Bedingungen dank des kühlenden Einflusses des nahegelegenen Pazifiks und des Tasmanischen Meers perfekt, um lebhafte, aromatische Weine von frühreifenden Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Gris zu produzieren. Für ihren Kumeu River Village Chardonnay gärt die Familie nur 25% des Weins in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Rest wird in Edelstahlfässer gegeben. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, aromatischer Wein mit Aromen von reifem Pfirsich, Limette und Zitrone und einer knackigen, reinigenden Frische auf dem Gaumen. Es gibt auch Spuren einer feuersteinhaltigen Mineralität und ein mildes, abgerundetes Mundgefühl. Aufgrund dessen passt der Wein hervorragend zu sahnigem Käse oder zu einer großzügigen Meeresfrüchteplatte.