Caravaggio Pecorino Cuvee Limited Edition 3,0 L - Il Quercetto

Dieser Weißwein hat eine brillante goldene Farbe mit leuchtenden Reflexen und öffnet sich mit einem Bouquet, das reich an Noten der Entwicklung ist und Tiefe und Finesse ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit einer angenehmen Säure, die durch die lange Reifung in gebrauchten Barriques gut ausbalanciert wird. Der Quercetto Pecorino wird aus Pecorino-Trauben hergestellt, die auf den Hügeln der Abruzzen angebaut werden, und ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs, der durch einen strengen ökologischen Stil unterstützt wird. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C passt er hervorragend zu Spargel, Meeresfrüchten und gereiftem Käse. Das Weingut Il Quercetto unter der Leitung des Önologen Michele Cicchitti verwandelt jede Flasche in eine Geschichte von Leidenschaft und lokaler Identität.