Alcanta Monastrell Semidulce Alicante DO

Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig. In der Nase dominiert Kirsche und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass-Reife aus. Die Monastrell ist die typische Sorte rund ums Mittelmeer. Alcanta baut diesen Monastrell mit etwas Restsüße aus, der Wein ist halbtrocken. Er schmeckt frisch, ohne Reifenoten, in der Nase dominiert Kirsch und Holunder. Food Pairing (Speiseempfehlung): Salami, Pizza, Schinken