Barbera Terre degli Osci IGP - La Cantina di Remo

Wein aus den Trauben des Weinguts 90% Barbera + 10% Tintilia. Gärung mit Mazeration für 14 Tage mit häufigem Umpumpen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahl. Reifung in Stahl und Glas. Keine Filtrierung oder Klärung. Geringer Sulfitgehalt Empfohlene Serviertemperatur 16°-18°C. Passt gut zu Wurst und Käse, sowohl frisch als auch gereift.