Chardonnay - Pluschkovits

Hellgelb strahlt dieser Chardonnay ins Glas und versprüht bereits beim ersten Kontakt eine dezente Aromatik von grünen Apfelnoten, Zitrusfrüchten und einem Hauch feiner Brioche. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und geschmeidig, mit einer en Frische und subtilen Nuancen von Butter und gereiftem Kernobst. Die Trauben für den Pluschkovits Chardonnay wachsen auf den kalkhaltigen Böden rund um das Leithagebirge, wo das burgenländische Mikroklima warme Tage mit kühlen Nächten verbindet – perfekte Bedingungen für aromatische Rebsorten. Nach der Handlese erfolgt der Ausbau überwiegend im Edelstahl, um die Klarheit und Ursprünglichkeit des Weins zu bewahren. Mit 13,5% Alkohol passt dieser Chardonnay ideal zu gebratenem Fisch, cremigen Pasta-Gerichten oder als eleganter Aperitif. Das familiär geführte Weingut Pluschkovits bringt mit viel Handarbeit und Feingefühl den Charakter der Region in jede Flasche.