Trockenbeerenauslese No. 5 Muskat Ottonel (0,375l)

Die Trockenbeerenauslese No. 5 Muskat Ottonel 1998 vom Weingut Kracher ist ein faszinierendes Beispiel für die aromatische Tiefe und Eleganz dieser Rebsorte im edelsüßen Stil. Bereits das leuchtende Gold im Glas lässt auf Reife und Konzentration schließen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, verführerisches Bouquet von Orangenblüten, Rosenwasser, kandierten Zitrusfrüchten und feiner Muskatwürze, unterlegt von hellem Honig und einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger, fast öliger Textur, dabei aber stets balanciert durch eine präzise, tragende Säure, die der enormen Restsüße Struktur und Frische verleiht. Die Aromen setzen sich nahtlos fort – getrocknete Aprikosen, Maracuja, kandierte Limettenschalen und florale Nuancen werden von einem feinen mineralischen Kern begleitet, der Tiefe und Länge schafft. Der Abgang ist warm, elegant und nahezu endlos, geprägt von floraler Würze, zarter Bitterkeit und salzigem Nachhall. Diese Trockenbeerenauslese zeigt Muskat Ottonel von seiner nobelsten Seite – sinnlich, komplex, perfekt gereift und mit jener Balance aus Duftigkeit und Kraft, wie sie nur wenigen Süßweinen gelingt. Ein berührender, aromatischer Klassiker aus einem großen Jahrgang.