Civranetta Prosecco DOC Spumante Rosè Brut Nature Fidora (bio)

Farbe: Helles Rosé mit orangenen Reflexen und lebhafter Perlage. Nase: Der 2024 Rosé Brut Nature von Tenuta Civranetta zeigt sich in der Nase freudvoll mit ausladenden Aromen nach Beeren und floraler Kopfnote. Kleine Walderdbeeren, Himbeeren und rotwangige, saftige Äpfel mischen sich mit Johannisbeeren und Noten nach Holunderblüten und Malven. Mund: Lebhaft im Antrunk mit feinperligem Mousseux und knochentrockenem Auftritt ist er skizziert von der frischen, saftigen Frucht: Himbeeren und Walderdbeeren finden sich auch am Gaumen. Mit sattem Extrakt und mittelkräftigem Körper taugt er nicht allein für die Aperitif-Situation, sondern macht auch zu leichten Vorspeisen Bella Figura. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 02.07.2025