Leonardo Chianti - Leonardo da Vinci

Leonardo Chianti - Leonardo da Vincitrocken aus Italien Toskana (IT) Chianti (IT)Im Glas präsentiert sich der Leonardo Chianti aus dem Hause Leonardo da Vinci in einem strahlenden rubinroten Farbton. Mit etwas Zeit entfaltet dieser italienische Rotwein wunderbare, vielschichtige Aromen von Sauerkirsche und Pflaume, ergänzt durch einen Hauch von Thymian. Der Leonardo da Vinci Leonardo Chianti zeigt sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grob oder leer, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses gut ausbalancierten Rotweins durch eine wunderbar leichte und seidige Beschaffenheit. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Leonardo Chianti am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Toskana schließlich mit einer angenehmen Länge, in der erneut Nuancen von Sauerkirsche und Pflaume erkennbar sind. Vinifikation des Leonardo Chianti von Leonardo da Vinci Die Grundlage für den ausgewogenen Leonardo Chianti aus Italien bilden Trauben der Rebsorten Sangiovese, Colorino und Merlot. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben unmittelbar in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Leonardo Chianti die Möglichkeit, für einige Monate auf der Feinhefe zu reifen und sich weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung zum Leonardo da Vinci Leonardo Chianti Genießen Sie diesen italienischen Rotwein am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, wobei er auch solo ein wahrer Genuss ist.