Roberto Voerzio : Rocche dell'Annunziata

Charakteristika und Verkostungstipps zum Rocche dell'Annunziata 2016 von Roberto Voerzio Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen für Nebbiolo typischen granatroten Ton mit amarantfarbenen Reflexen, die von der Jugend des Weins zeugen. Nase Die Nase präsentiert sich komplex und duftig, mit intensiven Aromen roter Früchte, insbesondere Kirsche und Erdbeere, begleitet von floralen Noten nach Rose und Veilchen. Tertiäre Nuancen von Leder, Tabak und getrockneten Kräutern verleihen zusätzliche Tiefe. Gaumen Am Gaumen entfaltet der Wein eine bemerkenswerte Konzentration und bewahrt dabei eine feine Eleganz. Die Tanninstruktur wirkt geschliffen und perfekt eingebunden, mit Tanninen, die sich harmonisch ins Gesamtbild fügen. Die frische Säure bringt eine vertikale Spannung, die den Fruchtreichtum ausbalanciert. Die Aromen roter Früchte halten an, begleitet von würzigen und leicht holzigen Noten. Der Abgang überzeugt durch aussergewöhnliche Länge und aromatische Persistenz. Weinpairing Dieser Bar