Zeltinger Himmelreich Kabinett Grüne Kapsel

Der feinherbe, also eher halbtrockene Riesling Kabinett aus dem Zeltinger Himmelreich ist ein famoser, eher trocken schmeckender Wein, der perfekt zu süß-sauer-scharfen Gerichten passt. Steinobst, Limette, Kräuter, unterlegt von Schiefernoten, die typisch für die Mosel sind. Rassig, schlank und doch von großer Geschmacksintensität. Riesling-Traum mit nur 9,5% Alkohol! Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: Unter dem Namen „Markus Molitor“ sollen Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig. Heute, nach über 30 Jahren harter Arbeit steht Markus Molitor an der Spitze des Deutschen Weinbaus, seine Rieslinge werden weltweit gefeiert und mit Auszeichnungen überschüttet (3 x 100 Parker-Punkte in einem Jahrgang!). Frühzeitig erkannte Markus Molitor auch das Potential der Burgundersorten an der Mittelmosel. Seine Pinot Noirs sind ebenso gefragte Spitzenerzeugnisse wie die in traditioneller Methode der Flaschengärung erzeugten Riesling-Sekte.