Prince Stirbey Spumante Rose Brut, Rumänien

Aus 100% Novac-Grundwein, 34 Monate Flaschengärung und mit einer zarten Dosage von 9 Gramm versehen. Fruchtig und elegant in der Nase, auf der Zunge ein dichter Aromenreigen bei feiner, unaufgeregter Säure. Der Sekt eignet sich zu rohem Fisch, wie Lachstartar, zu Meeresfrüchten oder auch zum Vitello Tonato. (RN - 08/16)