Il Fiore, Langhe DOC

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und präsentiert in der Nase ein blumiges Bukett sowie eine pfeffrige Würze. Am Gaumen besticht der Wein durch seine frische Mineralität, florale Noten und Zitrusfrüchte. Eine rassige Säure begleitet den angenehmen, fülligen Körper, der von einem eleganten, langen Abgang abgerundet wird. Der Wein wurde durch Ganztraubenpressung hergestellt und bei einer temperaturkontrollierten Fermentation zwischen 19 bis 22 °C in Wannen ausgebaut. Anschließend reifte er für 4 Monate im Stahltank und lagerte für weitere 3 Monate in der Flasche.