Grüner Veltliner Kamptal Terrassen - Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Kamptal Terrassen - Weingut Bründlmayertrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Kamptal (AT)Der Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen ist ein herausragender Weißwein, der ins Glas kommt. Seine Farbe ist ein strahlendes Platingelb. Wenn er in ein Weissweinglas eingeschenkt wird, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt beeindruckende Aromen von Quitte, Jasmin, Aprikose und Nektarine, ergänzt durch Noten von Liebstöckel, Garrigue und grüner Paprika. Der Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder leer, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Auf der Zunge überzeugt er mit einer äußerst knackigen und schmelzenden Textur. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Niederösterreich, konkret aus Kamptal, begeistert mit einem bemerkenswerten Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Nuancen der von Lössboden und Sand geprägten Böden begleitet. Vinifikation des Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen Der elegante Grüner Veltliner Kamptal Terrassen aus Österreich ist ein sortenreiner Wein, der aus der Rebsorte Grüner Veltliner hergestellt wird. In Niederösterreich wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Sand, Lössboden und Vulkangestein. Die Trauben für diesen Weißwein aus Österreich werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam verarbeitet werden. Darauf folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen Dieser Österreicher sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse, Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder jamaikanischen Hähnchenkeulen mit Ananassalat.