Gorgo Custoza Bio

Für Roberta Bricolo, die das Weingut Gorgo 2014 von ihren Eltern übernommen hat, ist der Custoza Bianco weit mehr als ein einfacher Weißwein – er ist ihr Signature-Wein. Kein anderer Tropfen bringt die Familientradition, das Terroir und die Geschichte der Region rund um Custoza, südwestlich von Verona, so klar zum Ausdruck. Dass Roberta heute Präsidentin des Consorzio Custoza ist, verwundert da kaum. Hierzulande steht der Custoza Bianco oft im Schatten seines berühmteren Nachbarn Lugana. Doch genau deshalb haben wir ihn diesen Frühling ins Sortiment aufgenommen – um ihn ins verdiente Rampenlicht zu holen. Im Duft zeigt sich der Wein eher zurückhaltend fruchtig, dafür mit einer spannenden Würze: frisch gemähtes Gras und ein Hauch von Zitruszesten. Am Gaumen dann mehr Ausdruck: Pampelmuse, Wiesenkräuter, dazu eine feine, kalkige Mineralität und eine frische, von Säure getragene Struktur. Trocken, süffig und wunderbar trinkfreudig – dieser Wein hat alles, um aus dem Schatten zu treten und die Bühne zu erobern. Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2025