Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva - Amoreira Da Torre

Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva - Amoreira Da Torretrocken aus Portugal Alentejo (PT) Im Glas zeigt der vegan produzierte Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva von Amoreira Da Torre eine tiefdunkle purpurrote Färbung. Die erste Nase des Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva präsentiert Aromen von Maulbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Zu den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Holzfass-Ausbaus, ergänzt durch fruchtig-balsamische Nuancen. Der Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva von Amoreira Da Torre ist der ideale Wein für all jene, die wenig Süße bevorzugen. Dabei zeigt er sich jedoch niemals karg oder spröde, wie es in der Regel bei Weinen dieser hohen Qualitätsstufe zu erwarten ist. Auf der Zunge ist dieser kraftvolle Rotwein durch eine bemerkenswert samtweiche Textur gekennzeichnet. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure entfaltet sich der Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva am Gaumen äußerst frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Alentejo begeistert abschließend mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva von Amoreira Da Torre Dieser kräftige Rotwein aus Portugal wird vegan aus den Rebsorten Alicante Bouschet und Touriga Nacional erzeugt. Nach der Lese von Hand gelangen die Trauben schnell in die Presse. Hier werden sie sortiert und vorsichtig gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der vegan erzeugte Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva einige Monate in Barriques aus Eichenholz. Nach der Vollendung des Weins wird der Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung für den Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva von Amoreira Da Torre Dieser Rotwein aus Portugal sollte am besten bei 15 - 18°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Ossobuco oder gefüllten Paprikaschoten.