Ambrogio e Giovanni Folonari àuricA Costa Toscana IGT Rosato 0,75 ℓ

àuricA Rosato Syrah è un Costa Toscana prodotto da Tenute Folonari, nato per esprimere freschezza, libertà e armonia ispirate alla brezza marina della costa toscana. Ottenuto da uve Syrah in purezza, rappresenta l’anima più fragrante e contemporanea della linea àuricA, con uno stile dinamico e coinvolgente che valorizza l’intensità aromatica del vitigno.La vinificazione è orientata a preservare la componente aromatica e la vivacità del frutto, attraverso una lavorazione attenta che esalta equilibrio e piacevolezza. Il risultato è un rosato dalla personalità definita, capace di coniugare struttura e scorrevolezza in un sorso armonico e raffinato.Si presenta con un colore rosa cristallino e brillante. Al naso alterna eleganti sentori di fiori rosa, glicine e zagara, accompagnati da delicate note di pesca. Al palato è avvolgente ed equilibrato tra acidità, salinità e morbidezze tipiche del Syrah, con una persistenza fresca e dissetante che richiama la brezza del mare.Si abbina perfettamente a cucine gourmet, paste con sughi saporiti, pesce elaborato, carni bianche e verdure mediterranee estive accompagnate da formaggi di territorio.