Aliestre Red

Im Bouquet zeigen sich frische Aromen von roten Früchten, Kirsche und schwarzem Pfeffer, begleitet von einer dezenten mineralischen Note der Marmorböden; am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und ausgewogen mit intensiver Frucht, saftigen Tanninen, vollem Körper und fein eingebundener Säure; ein harmonisches Finale mit roter Frucht und feiner Würze Food Pairing (Speiseempfehlung): Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterranen Gerichten wie Pizza mit würziger Tomatensauce oder Pasta mit Kräutern und Olivenöl, da Frucht und Pfefferwürze schön aufgegriffen werden. Ebenso passen gegrilltes Gemüse, Ratatouille oder ein Auberginenauflauf sehr gut zu den saftigen Tanninen und der frischen Struktur.