Cuveé Weiß 'Isaras' - Kellerei Eisacktal

Conil bianco “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un bianco dal carattere spiccatamentefresco e minerale. La maturazione ha luogo su fecce fini in serbatoi di acciaioinox. “Isaras” si caratterizza per il suo colore giallo limone chiaro econvince con un profumo intenso, dispiegando un bouquet fruttato e floreale condelicate note di pompelmo, mela, albicocca e sambuco. Infine, al palato predominala sua acidità fresca e vivace, che si unisce armoniosamente ad una sapiditàsecca e ad eleganti note di frutti esotici. Grazie al suo aroma e al suofinale, “Isaras” è ottimo con aperitivi, ma non si lascia sfuggire antipasti,primi piatti leggeri e pesce alla griglia.