Château Brane-Cantenac Margaux AOC 2ème Cru Classé 0,75 ℓ

Già conosciuto per il suo buon vino nel 1700, Château Brane Cantenac fu acquistato nel 1833 dal barone di Brane, soprannominato il Napoleone delle vigne . Il suo nome nasce dal cognome del barone e dal nome del luogo in cui si trovavano le vigne, Cantenac. Oggi l'azienda è di proprietà della famiglia Lurton, che, a partire dal 2009, con sapienti modifiche ha saputo produrre vini sempre migliori. La vinificazione avviene parcella per parcella in contenitori di diversa fattura: tini di cementi, tini d'acciaio e botti di legno. La fermentazione avviene per il 40% nelle botti, il resto si svolge in cemento e in acciaio. Il vino viene successivamente affinato 18 mesi in barriques di rovere francese, di cui il 70% nuove.Nel calice il vino è di colore rosso rubino profondo con sfumature viola. Al naso si avvertono i profumi di petali di rosa secca, ciliegia matura, spezie e anice stellato. Il sorso è ricco, ampio, dai tannini sapientemente cesellati. Finale lungo.Ideale in abbinamento a carni rosse in umido e petto d'anatra al forno.