Orlandi Contucci Ponno Rubiolo Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75 ℓ

Il Rubiolo è un Montepulciano d’Abruzzo della cantina Orlandi Contucci Ponno, ottenuto da uve coltivate a Roseto degli Abruzzi su suoli franco-limosi con esposizione sud/sud-ovest. È un rosso immediato e generoso, che valorizza la tipicità varietale in una versione quotidiana ma di carattere.La vinificazione inizia con pigio-diraspatura seguita da fermentazione in acciaio. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in bottiglia per circa quattro mesi prima della commercializzazione.Alla vista è rosso amaranto intenso, con profumo varietale di frutti rossi maturi. In bocca è sapido, pieno, con tannini morbidi e ben integrati che offrono un sorso armonioso e piacevole.Ideale con pasticci gratinati, secondi di carne bianca o rossa, e formaggi di media stagionatura.