San Silvestro Ruj Nizza DOCG Barbera 0,75 ℓ

Il Nizza di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.Le uve Barbera sono raccolte in ottobre e vinificate. Il vino affina 18 mesi, di cui 6 in botti di legno.Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di amarene, prugne, mirtilli, vaniglia e cannella. Il sorso è fresco, con tannini rotondi e dal finale persistente.Accompagna egregiamente la bagna cauda.