Gemma Bricco Angelini Barbera d'Alba DOC 0,75 ℓ

Il Barbera d'Alba Bricco Angelini di Gemma proviene dall'omonimo vigneto situato nel comune di Alba, in provincia di Cuneo.È prodotto con sole uve Barbera, vendemmiate entro la prima metà del mese di ottobre. Il mosto fermenta per 8-10 giorni in vasche di acciaio inox, ad una temperatura massima di 28°C. L'affinamento avviene in barrique per almeno 9 mesi.Si presenta nel bicchiere di color rosso rubino intenso che vira verso il granato. Profuma di prugna, ciliegia e spezie dolci. Il sorso è pieno e avvolgente, con tannini morbidi.Ideale in abbinamento alle carni rosse, ben si accompagna a brasati, bollito misto e formaggi stagionati.