Cos d'Estournel: Goulée Rouge -

Der Goulée Rouge 2022 von Cos d'Estournel bringt die unverwechselbare Handschrift des Hauses in einem zugänglichen, zugleich charakterstarken Bordeaux zum Ausdruck. Die Cuvée stammt aus dem nördlichen Médoc , in der Nähe der Gironde-Mündung, wo kühle Luftströme und maritime Einflüsse für Frische und aromatische Präzision sorgen. Die kies- und lehmhaltigen Böden bieten besonders dem Merlot ideale Bedingungen und verleihen dem Wein seine saftige Frucht und geschmeidige Struktur.  Die Cuvée besteht aus 67 % Merlot, 29 % Cabernet Sauvignon, 3,6 % Cabernet Franc und 0,4 % Petit Verdot . Gerade im nördlichen Médoc bringt Merlot auf den etwas kühleren Standorten eine besonders reife, dunkelfruchtige Stilistik hervor, während Cabernet Sauvignon Struktur und Frische einbringt. Cabernet Franc und Petit Verdot sorgen zusätzlich für Würze und aromatische Tiefe. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und dunkler Kirsche, begleitet von frischer Minze, feiner Würze und Anklängen von Lebkuchen. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und zugleich lebendig, mit saftiger Frucht, harmonischer Struktur und präziser Frische. Das Finale ist lang, würzig und elegant, mit feiner mineralischer Spannung.