Bandol AC Rosé

Alain Pascal ist ein überaus passionierter und tatkräftiger Winzer. Auch schon sein Vater produzierte in der kleinen Gemeinde La Cadière d'Azur, in der das urige Weingut zu finden ist, Weine, füllte allerdings nur wenige Flaschen für den familiären Eigenbedarf ab und verkaufte einen Großteil der Trauben an bekannte provenzalische Weingüter wie Domaine Ott und Château de Pibarnon. Die Trauben für diesen Rosé kommen aus sonnigen Parzellen mit lehmigen Böden in der Appellation Bandol. Hochelegante Frucht, nichts Kitschiges- dazu feine Wildkräuter. Wunderbarer Solist oder zu Seafood.