Sauvignon - Weingut Wassererhof

Croccante e fresco, proprio come gli si addice e come lo si adora! Il Sauvignon della Tenuta Wassererhof ne sa una più del diavolo e sa come conquistare ogni appassionato di vino. Nel calice la varietà più importante dell’Alto Adige sfoggia un luminoso giallo chiaro, intarsiato da riflessi verdastri. Sambuco, agrumi e uva spina si fondono in un gioco di profumi fruttato e dolce e inebriano l’olfatto. Avvolge il palato con i suoi effluvi speziati e la sua bella acidità, che conduce ad un finale persistente, fresco e succoso. In qualità di vino poliedrico, questo Sauvignon si abbina egregiamente a frutti di mare e pesce, pietanze a base di pesce e formaggio speziato.