Sauvignon 'Sanct Valentin' - Kellerei St. Michael Eppan

<p class='MsoNormal' style='line-height:150%;'><span lang='it' style='line-height:150%;' xml:lang='it'>Sauvignon Blanc 'SanctValentint' : dal 1989 orgoglio e fiore all'occhiello della Cantona SanMichele Appiano. Gran parte delle uve maturano circa 6 mesi in serbatoi diacciaio inox, mentre una piccola parte viene raffinata in botti di legno. Nelgiallo paglierino volteggiano riflessi giallo-verdognoli e il naso è inebriatoda frutta gialla, uva spina e sambuco. Questo vino modello si mostra al palatoparticolarmente croccante e minerale e spicca per il suo corpo cremoso e illungo finale avvolgente. Un Sauvignon dal grande stile che a buon dirittoprimeggia nell'assortimento di San michele Appiano. Eccellente con pietanze abase di pesce e risotto alle verdure<span style='font-size:12pt;'></span></span></p><p></p>