Riesling feinherb Niedermenniger Herrenberg STEFAN MÜLLER

Der feinherbe Riesling aus dem Niedermenniger Herrenberg ist ein saftiges Tröpfchen. Er zeigt Präsenz durch mineralische, kräutrige und teiige Noten, aber auch Orange und frisch geschältem Boscop-Apfel. Am Gaumen bleibt er würzig, mineralisch. Er ist saftig, hat Druck und ein wunderbares Säureband legt sich auf die Zunge. Weinberg und Lage Lage: Niedermenninger Herrenberg Boden: Rotschiefer Pflanzjahr: 1973 Weinberg: Charly unten Ertrag: 40 hl/ha Exposition: Süd Ernte: 20.09.2023 Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Januar, Vollhefelager und Füllung am 07.03.2024 Geschenkverpackungen finden Sie HIER