Les Hauts du Fief Syrah Crozes Hermitage AOP

Exklusiv anlässlich des 340-jährigen Jubiläums des Hauses Carl Tesdorpf hat die wohl beste Kooperative der Welt den Jahrhundertjahrgang des »Les Haut du Fief« gefüllt, die Auflage ist limitiert. Der Inhalt ist aber eines Jubiläums würdig, denn schon die brillante, tiefe rubinrote Farbe mit ihren purpurnen Einschlüssen und dem jugendlichen violetten Kranz deutet höchste Qualität an. Die wird dann durch den intensiven, warmen und fülligen Duft nach reifen Pflaumen, Cassis und Weichselkirschen, zu dem sich nach Luftzufuhr noch Aromen von Dörrobst, Oliventapenade und dunkler Schokolade gesellen, bestätigt. Der Geschmack ist auskleidend und typisch für den Syrah von geschmeidigen, sanften Tanninen geprägt, die in ein phänomenales, langanhaltendes und sehr komplexes Finale überleiten. Ein großer Syrah aus einem großen Jahrgang.