Piani Barbera d'Alba DOC

Der Barbera d’Alba DOC Piani von Pelissero verdankt seinen Namen dem sanft geneigten Teil des Hügels bei Ferrere in der Gemeinde Treiso. „Piani“ bedeutet „eben“ und tatsächlich ist dieses Stück Land weniger steil als die umliegenden Lagen. Der höhere Lehmanteil im Boden verleiht der Rebsorte Barbera hier besondere Kraft, Tiefe und Struktur. Die Rebstöcke, teils aus den 1960er-Jahren, bringen niedrige Erträge, dafür aber Trauben von außergewöhnlicher Konzentration hervor. Nach einer 15- bis 20-tägigen Maischegärung reift der Wein acht bis neun Monate in Eichenfässern, teils in Barriques, teils in großen Holzfässern. Im Glas zeigt sich der Piani in leuchtendem Rubinrot. Sein Bouquet ist fein und verführerisch, mit Noten von Brombeere, Pflaume und einem Hauch Veilchen, gefolgt von einer dezenten Würze. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, kraftvoll und doch elegant. Er wird getragen von lebendiger Säure, salziger Frische und subtiler Holznote. Ein charaktervoller, bodenständiger Barbera mit großer Ausdruckskraft und bemerkenswerter Langlebigkeit.