Catò Sangiovese IGT Marche Rosso - Fontezoppa

Il Catò Sangiovese IGT Marche Rosso di Fontezoppa rappresenta l’essenza del territorio marchigiano interpretata da un vitigno tra i più iconici dell’Italia centrale. Questo vino nasce da uve Sangiovese coltivate nel cuore delle Marche, dove il clima armonioso e i terreni argillosi contribuiscono a conferire al frutto una piacevole complessità e freschezza. L’affinamento avviene in piccoli serbatoi di acciaio che preservano l’espressività varietale, esaltandone il carattere fruttato e la struttura equilibrata. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, accompagnato da profumi di ciliegia matura, prugna e delicate note speziate. Il sorso è vivace, con tannini morbidi e una piacevole acidità che dona dinamicità, rendendo questo rosso versatile e facilmente abbinabile a piatti della tradizione, come carni arrosto, formaggi stagionati e piatti rustici a base di sugo di pomodoro. Un Sangiovese marchigiano che esprime autenticità e rusticità, perfetto per chi desidera scopr...