Nebbiolo Rosato Colline Novaresi DOC - Barlan - Torraccia

Il Nebbiolo Rosato Colline Novaresi DOC di Torraccia, prodotto nella suggestiva zona delle Colline Novaresi, esprime un’eleganza unica del vitigno Nebbiolo in chiave rosata. Questo vino nasce da uve Nebbiolo selezionate con cura, conferendo un colore rosa tenue, luminoso e brillante, spettacolare apertura visiva alla bevuta. Al naso si percepiscono sentori fruttati di fragoline di bosco, ciliegie fresche e sfumature floreali che invitano al sorso. Al palato si presenta vivace, con una freschezza vibrante e un’acidità ben bilanciata, accompagnata da una tannicità molto lieve, tipica del Nebbiolo ma ammorbidita dalla vinificazione in rosato. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la purezza aromatica, regalando un finale pulito e armonico. Ideale per accompagnare antipasti di mare, primi piatti delicati e carni bianche, è un rosato raffinato, capace di raccontare il territorio delle Colline Novaresi con grazia e intensità.