Salina Rosso Antonello IGT - Carlo Hauner

Il Salina Rosso Antonello IGT di Carlo Hauner è un tributo all'eccellenza enologica delle Isole Eolie e, in particolare, all'isola di Salina. Questo vino rosso è un omaggio all'artista e innovatore Carlo Hauner Sr., che ha riscoperto e promosso le tradizioni vitivinicole di quest'area, infondendo nuova vita e passione nel panorama enologico eoliano. Antonello è realizzato principalmente da uve Nero d'Avola e Nerello Mascalese, varietà che trovano nelle condizioni pedoclimatiche di Salina un habitat ideale per esprimere tutta la loro potenza e finezza. Le vigne godono di una posizione privilegiata, con esposizioni solari ottimali e la costante brezza marina che mitiga le temperature e conferisce al vino note minerali e una freschezza unica. La filosofia di produzione di Carlo Hauner pone grande enfasi sulla qualità e sull'espressione del terroir. La cura nella selezione delle uve, la vendemmia manuale e le tecniche di vinificazione attentamente calibrate consentono di ottenere un...