Refosco dal Peduncolo Rosso DOC - Bastianich

Il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC di Bastianich è un'espressione autentica e vibrante di uno dei vitigni autoctoni più distintivi del Friuli-Venezia Giulia. La famiglia Bastianich, nota per la sua passione e dedizione alla valorizzazione dei vitigni locali attraverso pratiche viticole sostenibili e un'attenta vinificazione, produce questo vino con l'obiettivo di esaltarne le caratteristiche varietali uniche e il forte legame con il territorio. Il Refosco dal Peduncolo Rosso è apprezzato per la sua struttura, il suo profilo aromatico complesso e la sua vivace acidità, che lo rendono adatto sia al consumo giovane sia all'invecchiamento. Le uve per questo vino provengono da vigneti situati nelle aree più vocate del Friuli, dove il microclima fresco e ventilato, insieme ai suoli ricchi di minerali, favoriscono la maturazione ottimale delle uve, consentendo di ottenere vini di grande espressività e carattere. La vinificazione del Refosco dal Peduncolo Rosso di Bastianich segue un approcc...