Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 años - 70cl - Williams & Humbert

Il Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 años prodotto da Williams & Humbert è un esemplare raffinato di rum che trae vantaggio da un processo unico di invecchiamento doppio, chiamato 5+3 . Originario delle Barbados e della Guyana, questo rum trascorre i primi cinque anni di maturazione nei Caraibi, nelle tradizionali botti di rovere che hanno precedentemente ospitato bourbon. Successivamente, viene trasportato in Spagna, dove trascorre ulteriori tre anni in botte che prima contenevano il prestigioso sherry Pedro Ximénez e Oloroso. La combinazione di questi due tipi di invecchiamento conferisce al Dos Maderas un profilo aromatico sorprendentemente complesso e bilanciato. Il naso è impreziosito da una dolcezza ricca, con note di frutta cotta, vaniglia e miele, arricchite dall'influenza dello sherry, che apporta sfumature di uvetta e datteri. In bocca, questo rum si presenta morbidamente avvolgente, esponendo uno strato di sapori che include cioccolato fondente, noce moscata e una lieve sp...