Montepulciano D'Abruzzo DOP - Divus - Ciavolich

Il Montepulciano D’Abruzzo DOP Divus della cantina Ciavolich è un'espressione superba di uno dei vitigni più rappresentativi dell'Abruzzo. Questo vino rosso si distingue per il suo profilo ricco e complesso, offrendo un'esperienza sensoriale unica per gli amanti del buon vino. Prodotta attraverso un attento processo di selezione delle uve Montepulciano, la vendemmia per questo vino avviene solamente quando le uve raggiungono la perfetta maturazione. Dopo la raccolta, le uve subiscono una macerazione a temperatura controllata per estrarre colori intensi e tannini robusti, seguita da una fermentazione malolattica per aggiungere morbidezza e complessità al bouquet. Il Divus presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso, si apre con aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate di pepe nero e un lieve tocco di cioccolato fondente. Sul palato, il vino è pieno e avvolgente, con una struttura tannica ben bilanciata che p...