Roero Arneis - Ca' Bianca

Il Roero Arneis di Ca' Bianca è un vino bianco che rappresenta con eleganza e finezza uno dei vitigni più nobili e caratteristici del Piemonte, l'Arneis. Collocato nella prestigiosa zona del Roero, noto per i suoi terreni sabbiosi e calcarei che conferiscono ai vini una marcata mineralità e freschezza, Ca' Bianca elabora questo vino con l'intento di esaltare le qualità varietali dell'Arneis, valorizzando la tradizione vitivinicola della regione attraverso tecniche di vinificazione moderne e sostenibili. Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne anticipano la freschezza e la vivacità. Al naso, il bouquet è ricco e aromatico, con note di frutta a polpa bianca, come pera e mela verde, arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco minerale, che riflettono la complessità e l'eleganza del vino. In bocca, il vino rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con una freschezza acida ben integrata che sostiene le note fruttate e...