Riesling dell'Oltrepò Pavese DOC - Vanzini

Il Riesling dell'Oltrepò Pavese DOC della cantina Vanzini rappresenta una delle più raffinate espressioni di questo vitigno in Italia. Originario della Germania, il Riesling trova nell'Oltrepò Pavese un habitat ideale per esprimersi, grazie al particolare microclima e alla composizione del terreno, ricco di argilla e calcare. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso e complesso, dove dominano note di frutta a polpa bianca, come pera e pesca, arricchite da riflessi agrumati e sfumature floreali che ricordano l'acacia e la ginestra. Inoltre, la presenza di delicate venature minerali conferisce a questo Riesling un carattere distintivo e una freschezza notevole. In bocca, il Riesling di Vanzini si presenta elegante, con un equilibrio impeccabile tra acidità e corpo. L'ingresso è morbido, seguito da una vivacità che stimola il palato, conducendo a un finale lungo e persistentemente aromatico. Questa struttura rende il vino estremamente versatile a tavola: perfetto da...