Mezcal 'Vida' Del Maguey 70cl

Il Mezcal 'Vida' di Del Maguey è una celebrazione raffinata della tradizione e dell'arte della produzione di mezcal. Prodotto nel villaggio di San Luis del Rio nella regione di Oaxaca, in Messico, questo spirito è frutto dell'antica pratica di distillazione del Maguey (un tipo di agave) che risale a secoli fa. Con una gradazione alcolica del 42%, il Mezcal 'Vida' è distillato utilizzando metodi tradizionali che includono la cottura lenta dell'agave in forni sotterranei ricoperti di roccia, la fermentazione naturale con lieviti selvaggi e la distillazione in piccoli alambicchi di rame. Questo processo conferisce al Mezcal 'Vida' un profilo aromatico unico e intensamente complesso. Visivamente, il Mezcal 'Vida' presenta un colore cristallino puro, che anticipa la sua freschezza e purezza. Al naso emergono note decise di agave arrostita, con tocchi di miele, vaniglia e frutti tropicali che si fondono con un leggero accento di fumo, caratteristico del processo di torrefazione a legna. A...