Perle' Rosè Trento DOC - Ferrari

Il Perle' Rosè Trento DOC di Ferrari rappresenta un’eccellenza nel panorama degli spumanti italiani. Questo vino rosato è un’espressione raffinata ed elegante, che nasce da uve Pinot Nero e Chardonnay, selezionate con cura nelle vigne migliori dell'azienda, situate sulle colline trentine. Visivamente, il Perle' Rosè si distingue per il suo colore rosa cipria scarico, punteggiato da un perlage finissimo e persistente. Al naso, evoca un bouquet complesso e seducente: note di piccoli frutti rossi, come il lampone e la fragola di bosco, si fondono con sfumature di mandorla e lieviti, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. In bocca, la struttura è cremosa e avvolgente, contraddistinta da una freschezza vivace che ben equilibra la componente fruttata. Il retrogusto è lungo e persistente, con accenti di crosta di pane e una delicata mineralità che riflette il terroir di montagna da cui proviene. Questo spumante è il risultato di un metodo di produzione attentamente co...