Enantio Riserva DOC - Terredeiforti Pre-Fillossera - Cantina Roeno

Il vino Enantio Riserva DOC - Terredeiforti Pre-Fillossera proviene dalle venerabili vigne della Cantina Roeno, situata nelle pittoresche valli che abbracciano il confine tra il Trentino e il Veneto. Questo rosso è un esempio superbo di come la tradizione vinicola può essere elevata a nuovi pinnacoli di eccellenza. L'Enantio Riserva DOC è prodotto da viti pre-fillossera, il che significa che le piante sono ultracentenarie, radicate profondamente nel terreno vulcanico e calcareo che caratterizza la regione dei Forti. Queste antiche viti danno vita a un vino di straordinaria complessità e profondità. Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, che tende al granato con l'invecchiamento. Al naso, emergono subito note di frutti di bosco maturi, come more e ribes, accompagnati da delicati sentori speziati di pepe nero e vaniglia, derivanti dal lungo affinamento in barrique di rovere francese. In bocca, l'Enantio Riserva offre un palato riccamente strutturato...