Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

Il Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi rappresenta un esemplare prestigioso di questa celebrata denominazione italiana. Elaborato con una sapiente selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, questo spumante esprime l'eleganza e la finezza che caratterizzano i migliori Franciacorta. All'occhiata, il Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi rivela un colore giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine e persistente che incanta la vista. Al naso, si apre con intensità, offrendo sfumature aromatiche di frutta fresca come la mela e la pesca, seguite da lievi tocchi di lievito e pane tostato, risultato della lunga fermentazione sui lieviti. In bocca, il vino si dimostra ricco e complesso. L'attacco è fresco, ben bilanciato da un'ottima acidità che si sposa armoniosamente con la cremosità della perlage. La finitura è pulita, con un retrogusto che invita a un altro sorso, rivelando note di mandorla e agrumi nel persistente finale. Questa cuvée è frutto...