Gavi Dei Gavi - La Scolca

Il Gavi Dei Gavi di La Scolca è una perla rara nel panorama dei vini bianchi italiani, apprezzato sia a livello nazionale che internazionale per la sua eleganza e finezza. Prodotto esclusivamente con uve Cortese, questo vino si distingue per la sua freschezza e il suo profilo aromatico delicato. Coltivato nei vigneti situati nella zona del Gavi, nel cuore del Piemonte, il terreno calcareo e il particolare microclima della regione conferiscono a questo vino caratteristiche uniche. La Scolca, una cantina con una lunga tradizione nella produzione di Gavi, segue un accurato processo di vinificazione che include la raccolta manuale degli acini, selezionati uno per uno, per assicurare solo il meglio della produzione. All'aspetto, il Gavi Dei Gavi La Scolca si presenta con un colore giallo paglierino brillante, a volte con riflessi verdognoli, che preannuncia la freschezza di cui è portatore. Al naso si apre con intense note floreali e fruttate, dove spiccano aromi di mela verde, pesca bi...