Cherubino - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ist ein Qualitäts-Lambrusco mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung aus einem kleinen Anbaugebiet in der Provinz Modena. Lambrusco gibt es darüber hinaus als Wein ohne Herkunftsbezeichnung und mit nachträglich zugesetzter Kohlensäure als populären Schankwein. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aber verdankt seine Kohlensäure der natürlichen Gärung. Den zahlreichen Freunden dieses saftigen, schäumenden, lieblichen Rotweines sind diese Unterschiede geläufig.