Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage Tement 0,75L

Ausbau: nach spontaner Vergärung in großen neutralen Eichenfässern 24 Monate auf der Feinhefe ausgebaut Beschreibung: helles Gelbgrün, in der Nase unglaublich würzig mit kernigem Aromaspektrum, mit Luft offenbaren sich Aromen von Minze, Ananas, Thymian und Johannisbeere, am Gaumen feinwürzig, komplex, vielschichtig, weiße Frucht und Zitrusnoten, langer Abgang geprägt von rauchiger Mineralik, Salzblüten und Zitrusnoten, Trinkreife 2024 - 2040+ Speiseempfehlung: Krustentiere, Tiefseefische